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SALE

Vegane Corn Dogs mit Hummus

Zubereitung:

Megga EXX Eiersatz mit dem Haferdrink verrühren. Maisgrieß, Mehl, Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und das Backpulver unterrühren. Öl in einem Topf auf 170 °C erhitzen.

Währenddessen die veganen Würstchen quer halbieren und auf die Spieße stecken. Die veganen Würstchen in den Teig tunken, sodass sie komplett mit der Masse umhüllt sind, der Stiel aber frei bleibt.

Anschließend die Spieße langsam ins Öl gleiten lassen und 3 min frittieren bis sie goldbraun gebacken sind.

Auf einem Küchentuch abtropfen lassen und mit dem Hummus servieren.

Tipps:

Zu den CornDogs passen natürlich auch klassischer Ketchup oder andere Dips und Saucen

Den Teig für die CornDogs kann man gut am Vortag vorbereiten und die Würstchen erst am nächsten Tag ausbacken.

Hinweis: Du willst das Rezept direkt nachkochen & bist auf der Suche nach den richtigen Zutaten? Ganz einfach :) Im Reiter "Zutaten" findest du alles, was du brauchst. Und noch einfacher - alle Zutaten, die wir im Sortiment haben, kannst du über den Button "Alle Produkte in den Warenkorb" auch direkt in den Warenkorb legen & direkt bestellen!  

 

Personenzahl:6

Zubereitungszeit:20 min

Zutaten:

Aus unserem Sortiment

Terra Vegane Bio MEGGA EXX Eiersatz, 150g

Provamel HAFERDRINK ohne Zucker, BIO, 1l

Erdschwalbe SÜSSLUPINENMEHL, BIO, 1kg

Erntesegen UR-SALZ Nachfüllbeutel, 1kg

Allos BIO AGAVEN DICKSAFT, 250ml

Vantastic foods VEGGIE BOCKWURST, 200g

Florentin Bio HUMMUS KICHERERBSENCREME, 200g

Byodo SONNENBLUMENÖL, extra mild, BIO, 750ml

Tags: Fingerfood, Snack

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