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SALE

Sim Sala Mi Bagel

Zubereitung:

  1. Lasse den Tofu abtropfen und hacke in grob klein. Brate in einer Pfanne den Tofu und die Schalotten bei leichter Hitze knapp 4 Minuten an.

  2. Füge die Gewürze und die Soja Alternative zu Joghurt hinzu und lasse alles noch einen Moment köcheln.

  3. Anschließend kannst du deinen Bagel mit Sim Sala Mi von Vantastic foods, frischen Kräutern und knackigem Gemüse nach Wahl! Guten Appetit!

 

 

 

Zutaten

  • 400g Tofu Natur
  • 2 Schalotten
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1 TL Hefeflocken
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 8 EL Soja Alternative zu Joghurt ungesüßt
  • 1 TL Kala Namak-Salz
  • Sim Sala Mi
  • Bagels oder Brötchen nach Belieben

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