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Matcha-Mango Frühstücks-Bowl mit Blaubeeren

Zubereitung:

  1. Mango und Bananen schälen und mit Wasser in einem Standmixer cremig pürieren. Einen Teil des Muses in eine Frühstücksschüssel geben.
  2. Dem anderen Teil Matcha-Pulver hinzugeben und erneut pürieren. 
  3. Das Matcha-Mus der Frühstücksschüssel hinzugeben, unterrühren und mit frischen Blaubeeren und weiteren Toppings nach Wahl dekorieren.

Unser Tipp: 

Um eine Basis für ein tolles Müsli zu schaffen, genügt schon eine etwas größere Menge Wasser. Dann ein paar Haferflocken hinzugeben und das fruchtige Müsli ist bereit zum Verzehr.

Portion: für 1-2 Personen

Zutaten:

 

    2 TL Matcha

    1 Mango

    1 Banane

    100 ml Wasser

    Blaubeeren

    Wahlweise: Nüsse, Chiasamen, Kokosraspeln

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