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Von wegen „Ketchup ist langweilig“: mit dieser fruchtig-würzigen Ketchup-Variante bringen wir Abwechslung und Farbe auf euren (Grill-)Teller! Dazu servieren wir knusprige Countrypotatoes mit einer Senf-Agave-Marinade – Guten Appetit!
Ein sommerfrischer Traum sind unsere fruchtigen Mousse mit Erdbeere und Zitrone – entweder zum pur genießen,
als Creme für leichte Biskuit-Rollen und Kuchen oder als Füllung in Schokokonfekt, in jedem Fall ein Gaumenschmaus!
Wir kosten den Frühling in vollen Zügen aus und servieren euch herrlich pikante Bärlauch-Scones: ob pur, mit pflanzlicher Butter oder einer veganen Alternative zu Frischkäse bestrichen – diese kleinen Engländer sind einfach delicious!
Lust auf saftige Frikadellen mit Süßkartoffel und köstlicher Alternative zu Thunfisch? Dazu schmeckt gegrilltes Stangengemüse aus jungem Spargel und Frühlingszwiebeln und ein kräuterfrischer Dip mit Kapern!
Was kann noch besser schmecken als ein saftiges, paniertes Sellerie-Schnitzel?
Wir braten euch ein herzhaftes Cordon-Bleu au céleri-rave mit knuspriger Dinkel-Panade!
Dazu servieren wir einen herrlich pikanten Kartoffelstampf mit einer Tapenade aus Artischocken, getrockneten Tomaten und Oliven und einen scharf-fruchtigen Gurkensalat.
Wir präsentieren ein richtiges Angeber-Rezept für euren perfekten Osterbrunch: salzige „Rüben“ aus luftigem Semmelteig, gefüllt mit fruchtigem Karottensalat und hausgemachtem Vleischsalat!
Diese leckeren „Riesen-Karotten“ sind garantiert der Hingucker auf dem Oster-Frühstückstisch <3
Dieser feine Herr ziert garantiert jede festliche Tafel – wir bringen einen Klassiker der Konditoreikunst auf den veganen Kaffeetisch und präsentieren unsere wunderbar beschwipste Herrentorte mit köstlicher Marzipan-Weincreme!
Unser kulinarischer Orient-Express serviert euch ein luxuriöses Mahl aus tausendundeiner Nacht: köstlichen Bulgur mit gerösteten Fadennudeln, würzig-fruchtigen Rosmarin-Birnen und scharf marinierten Schnetzel-Spießen – Guten Appetit!
Unsere vegane Alternative zum Pulled Chicken Burger zaubert das wahre American Diner feeling auf Deinen Teller – mit der klassischen Burger-Sauce, natürlich vegan, ein Hochgenuss!
Kennt ihr „Himmel & Erd“, den schmackhaften Klassiker aus der rheinischen Küche?
Das leckere Gericht kombiniert Äpfel vom Baum (Himmel) und Kartoffeln (aus der Erde) – Unsere Neu-Interpretation macht aus der leckeren Hausmannskost eine Gourmet-Vorspeise und fügt mit schmackhaften Rotalgen als Beilage das Element „Wasser“ hinzu!
Feine, luftig-leiche Laugencroissants mit einer herzhaft-pikanten Füllung aus Bluerisella und veganer Alternative zu Schinken. Schmecken hervorragend zum Frühstück und bereichern jedes vegane Fingerfood-Buffet!
Unser bunter Konfetti-Kuchen ist auch etwas für Faschingsmuffel – damit kommt garantiert Spaß auf jeden Kuchenteller!
Ein süßer Liebesbrief (nicht nur) zum Valentinstag – was kann es Schöneres geben? Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, gibt es bei uns köstlich vegane Vanille-Taschen mit Beerenfüllung als Liebespost!
Eine köstliche Kombination aus der französischen und der Tex-Mex-Küche:
herrliche Fladenbrot-Quiche mit pikanter Chili-Polenta-Füllung!
Kartoffelsalat einmal anders – goldbraun angebraten mit einer fruchtig-feinen Senfcrème und dazu bunte Bratpaprikaschoten!
Wohlschmeckende Vanille-Milchreisalternative trifft auf sündiges Mandel-Karamell-Topping. Ein Augenschmaus!
Wir servieren den König der Salate in einer köstlichen Variante mit leckeren, farbenfrohen Linsen-Fussili und goldbraun gebratenen Filetstücken – Guten Appetit!
Wir feiern das Weihnachtsfest mit einem köstlichen Braten Wellington nach unserer Interpretation – natürlich vegan und mit köstlichem Ofengemüse sowie einer festlichen Sauce!
Ein deftiges Katerfrühstück ist garantiert das Richtige nach einer durchgefeierten Silvesternacht: Starte lecker ins Neue Jahr mit unseren pikant gefüllten, überbackenen Semmeln, köstlichen Glücksschweinchen und einer gehaltvollen antialkoholischen Bloody Mary!
Wir servieren das traditionelle Weihnachtsgemüse Rotkohl: als knallbunt-kreative Vorspeise ist dieses Gericht ein würdiger Starter für jedes festliche Hauptgericht!
Ente mit Kohlrohl mal anders. Vegan und raffiniert serviert schmeckt dieses Gericht jedem – da sind wir uns sicher.
Weihnachtsstimmung kommt auf mit diesen zuckersüßen Schokomuffin-Bärchen – herrlich schokoladige Muffins mit leckerem Keks sind Augen- und Gaumenschmaus auf jedem Kaffeetisch!
Ein Schmankerl aus dem Schwabenland: köstlich-pikanter Hitzkuchen vom Blech!
Wir knien nieder vor dieser köstlichen Nachspeise aus der schottischen Küche in einer winterlichen Variante: Himbeer-Cranachan mit Whisky und weihnachtlicher Würze!