VEBU | ROHVEGAN Mein 4-Wochen Selbstversuch, Kochbuch

VEBU | ROHVEGAN Mein 4-Wochen Selbstversuch, Kochbuch

von Claudia Renner, Compassion Media 2014

Vegetarierbund Deutschland

13,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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In Rohvegan lässt Claudia Renner die Leser*- innen an ihren Erfahrungen beim Einstieg in die rohköstliche Ernährung teilhaben. Mit reichlich Inspiration aus neuen kulinarischen Welten un... mehr

Artikelnummer:

A003790

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In Rohvegan lässt Claudia Renner die Leser*- innen an ihren Erfahrungen beim Einstieg in die rohköstliche Ernährung teilhaben. Mit reichlich Inspiration aus neuen kulinarischen Welten und beflügelt von ihrem neuen rohen Lebensgefühl entstanden bei ihrem Experiment 50 leicht umsetzbare, rohköstliche Rezepte: von grünen Smoothies über Hauptgerichte wie Lasagne oder Gemüsenudeln bis zu Desserts wie Chia Pudding und Erdbeertraum.

Darüber hinaus gibt Claudi Antworten auf Fragen wie „Wie roh ist roh?“ und „Was kann ich dann noch essen?“ sowie nützliche Tipps und Anregungen zu rohen Zubereitungsweisen und hilfreichen Küchenutensilien.

Rohvegan ist ein idealer Einstieg und Ratgeber für alle, die eine rohvegane Ernährungsweise schon immer ausprobieren wollten.

176 Seiten, durchgehend farbig, Softcover, 19 x 19cm

Über die Autorin:

Bereits mit acht Jahren entschied sich die Autorin für ein vegetarisches Leben, als sie erfuhr, dass sie mit jedem Stück Fleisch oder Wurst auch ein Stück Tier isst. 20 Jahre später begann sie, die Herstellung von Milch und Eiern zu hinterfragen und konnte deren Konsum nicht mehr länger mit ihrer Tierliebe vereinbaren. Folglich entschied sie sich im Januar 2011, künftig vegan zu leben und startete zeitgleich ihren Blog claudigoesvegan.de, in dem sie ihren veganen Weg für sich und ihr stetig wachsendes Publikum dokumentiert.

Fasziniert von der Idee einer rohköstlichen Ernährung verbannte sie 14 Monate später auch Kochtöpfe und Pfannen aus ihrer Küche und begann ihren 4-wöchigen Selbstversuch mit veganer Rohkost.

Inverkehrbringer:

VEBU - Vegetarierbund Deutschland e.V., Genthiner Str. 48 , 10785 Berlin, DE


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