Naturata Bio CHOCOLAT Reismilch Schokolade mit ganzen Mandeln, 100g

Naturata Bio CHOCOLAT Reismilch Schokolade mit ganzen Mandeln, 100g

Naturata AG

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Feine Schokolade mit knackigen ganzen Mandeln - wie eine Vollmilchschokolade  – OHNE Sojalezithin.   Inhalt 100g   Den zarten Schmelz erhält die Schokolade auc... mehr

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100 Gramm

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Feine Schokolade mit knackigen ganzen Mandeln - wie eine Vollmilchschokolade  – OHNE Sojalezithin.
 
Inhalt 100g
 
Den zarten Schmelz erhält die Schokolade auch ohne Sojalecithin. Hierfür ist ein spezielles, hochwertiges Herstellungsverfahren verantwortlich: Die ausgewählten Zutaten werden intensiv vermischt und in Walzrührwerken fein vermahlen. Bei der anschließenden Veredelung - dem Conchieren - wird die Schokoladenmasse bei rund 80 °C mehrere Stunden gerieben, gerührt und geknetet. Unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe verflüchtigen sich. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden NATURATA-Schokoladen besonders lange conchiert.
 
VEGANE ALTERNATIVE ZU SCHOKOLADE MIT GANZEN MANDELN.
 
ZUTATEN: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Mandeln* (20%), Reisglukosesirup getrocknet* (13,6%), Kakaomasse*, Haselnüsse*, Meersalz, Vanille* gemahlen (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).
 
ALLERGIEHINWEIS: Spuren von Milch enthalten!

Handel mit und Verarbeitung von Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Nährwerte pro 100g
Energie 2460kJ / 591kcal
Fett 42,0g
      davon gesättigte Fettsäuren 18,0g
Kohlenhydrate 45,0g
      davon Zucker 34,0g
Eiweiß 7,0g
Salz 0,2g

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