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Vantastic foods SEITAN FIX, BIO, 1kg

Vantastic foods
Vantastic foods SEITAN FIX, BIO, 1kg
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Vantastic foods SEITAN FIX, BIO, 1kg
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WEIZENGLUTEN ALS PULVER ZUR HERSTELLUNG VON SEITAN Inhalt: 1kg ZUTATEN : ... mehr

WEIZENGLUTEN ALS PULVER ZUR HERSTELLUNG VON SEITAN

Inhalt: 1kg

ZUTATENWeizengluten* (100%). (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

ALLERGIEHINWEIS: Dieses Produkt enthält Weizen und Gluten.

Inverkehrbringer:

AVE, Siemensstraße 5, 92507 Nabburg, DE
Der Verkaufsschlager Seitan Fix jetzt auch in Bio-Qualität! Pulver zur Herstellung von Seitan. Mit Wasser angerührt, erhält man frische Seitan-Rohmasse in doppelter Menge des Grundgewichts. Zubereitung in wenigen Minuten. Top Produkt auf ganzer Linie!
 
Mit Seitan zaubern Sie leckere Gerichte mit hervorragenden Eigenschaften: voller Biss, ohne zäh zu wirken runder Geschmack hoher, wertvoller Eiweißanteil wenig Fett gute, angenehme Sättigung leicht verdaulich Seitan schnell und einfach selbst herstellen. Jetzt möglich mit Seitan-Fix!
 
Zubereitung: Seitan-Fix mit Wasser mischen und gut kneten. Die Masse je nach Belieben zu Scheiben, Schnetzel, Würfel etc. schneiden und 20 Minuten in stark kochenden Sud geben. Danach entsprechend weiterverarbeiten zu Schnitzel, Steaks, Gulasch usw.
 
Was ist Seitan?
Schon seit hunderten von Jahren wird in Asien Seitan aus Weizenmehl hergestellt. Dabei wird Weizenmehl durch Wasser in seine Bestandteile Stärke und Gluten (Weizenkleber) getrennt. Seitan-Fix ist bereits reines Weizengluten und muss nur mit Wasser angerüht und geknetet werden. Der Weizenkleber wird dann in einem Gemisch aus Sojasauce, Gewürzen und/oder Meeresalgen gekocht. Damit erhält Seitan dann auch seine fleischähnliche Konsistenz. Je nach Feuchtigkeitsgehalt lockerer oder faseriger.

Handel mit Bio-Produkten zertifiziert durch Prüfstelle ABCERT, DE-ÖKO-006

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Nährwerte pro 100g
Energie 1694kJ/ 401kcal
Fett 6g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 4,8g
      davon Zucker 4,8g
Eiweiß 80g
Salz 0,08g
  • Bio - Zertifiziert
  • Erdnussfrei
  • Hefefrei
  • Knoblauchfrei
  • Lupinenfrei
  • Palmölfrei
  • Schalenfrüchtefrei
  • Selleriefrei
  • Senffrei
  • Sesamfrei
  • Sojafrei
  • Zuckerfrei
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