Vantastic Foods BIO SEITAN FIX, 1kg

Vantastic Foods BIO SEITAN FIX, 1kg

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Vantastic Foods

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Der Verkaufsschlager Seitan Fix jetzt auch in Bio-Qualität! Pulver zur Herstellung von Seitan. Mit Wasser angerührt, erhält man frische Seitan-Rohmasse in doppelter Menge des Grundgewich... mehr

Inhalt:

1 Kilogramm

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Der Verkaufsschlager Seitan Fix jetzt auch in Bio-Qualität! Pulver zur Herstellung von Seitan. Mit Wasser angerührt, erhält man frische Seitan-Rohmasse in doppelter Menge des Grundgewichts. Zubereitung in wenigen Minuten. Top Produkt auf ganzer Linie!
 
Inhalt 1kg
 
ZUTATENWeizengluten
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau, Herkunft: EU).

Handel mit und Verarbeitung von Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Nährwerte pro 100g
Energie 1694kJ / 401kcal
Fett 6g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 4,8g
      davon Zucker 4,8g
Eiweiß 80g
Salz 0,08g

Zubereitung: Seitan-Fix mit Wasser mischen und gut kneten. Die Masse je nach Belieben zu Scheiben, Schnetzel, Würfel etc. schneiden und 20 Minuten in stark kochenden Sud geben. Danach entsprechend weiterverarbeiten zu Schnitzel, Steaks, Gulasch usw.
 
Was ist Seitan?
Schon seit hunderten von Jahren wird in Asien Seitan aus Weizenmehl hergestellt. Dabei wird Weizenmehl durch Wasser in seine Bestandteile Stärke und Gluten (Weizenkleber) getrennt. Seitan-Fix ist bereits reines Weizengluten und muss nur mit Wasser angerüht und geknetet werden. Der Weizenkleber wird dann in einem Gemisch aus Sojasauce, Gewürzen und/oder Meeresalgen gekocht. Damit erhält Seitan dann auch seine fleischähnliche Konsistenz. Je nach Feuchtigkeitsgehalt lockerer oder faseriger.
 
Mit Seitan zaubern Sie leckere Gerichte mit hervorragenden Eigenschaften: voller Biss, ohne zäh zu wirken runder Geschmack hoher, wertvoller Eiweißanteil wenig Fett gute, angenehme Sättigung leicht verdaulich Seitan schnell und einfach selbst herstellen. Jetzt möglich mit Seitan-Fix!  
 
Mit den exquisiten Innovationen von VANTASTIC FOODS kommt Abwechslung auf den Teller! Der Name ist hier Programm, denn die Produkte sind kaum von den tierlichen 'Originalen' zu unterscheiden. Die Veggie-Fleischalternativen bestechen durch äußerst authentischen Geschmack, einzigartige Optik und hervorragende Konsistenz. Auf der Basis von Soja- und/oder Weizenprotein sorgen diese veganen Highlights für Aufsehen erregende Gerichte und bieten zudem eine hochwertige/gesunde Eiweißzufuhr.
 
VANTASTIC FOODS ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.


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