Vantastic Foods BIO SOJAMEHL vollfett, 250g

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Vantastic Foods

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Die durch schonendes Dampferhitzen aufgeschlossenen Sojabohnen werden zu einem feinen, reinen Sojamehl (vollfett) vermahlen. Überall, wo Mehl benutzt wird, kann auch Soja-Mehl in Kombinati... mehr

Inhalt:

250 Gramm

Eigenschaften:
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Die durch schonendes Dampferhitzen aufgeschlossenen Sojabohnen werden zu einem feinen, reinen Sojamehl (vollfett) vermahlen. Überall, wo Mehl benutzt wird, kann auch Soja-Mehl in Kombination mit anderen Mehlsorten eingesetzt werden. Es verbessert die Backeigenschaften von Brot und (hellem) Gebäck, ergänzt wichtige Eiweißbestandteile und kann Eier ersetzen: 1 EL Soja-Mehl + 2 EL Wasser ersetzen 1 Ei.
 
Inhalt 250g
 
ZUTATENSojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau (Herkunft: Österreich)
 
ALLERGIEHINWEIS: Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten enthalten.

Handel mit und Verarbeitung von Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Nährwerte pro 100g
Energie 1677kJ / 403kcal
Fett 21g
      davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 3g
      davon Zucker 3g
Eiweiß 41g
Salz 0,01g

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