Orgran NO EGG Ei-Ersatz, 200g

Orgran NO EGG Ei-Ersatz, 200g

Orgran

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Natürlicher Ei-Ersatz: vegan, glutenfrei, cholesterinfrei, lactosefrei. Hervorragend geeignet für Palatschinken, Gebäck, Füllungen, Saucen, Biscuit, und viele andere auf Ei basierende G... mehr

Inhalt:

200 Gramm

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Natürlicher Ei-Ersatz: vegan, glutenfrei, cholesterinfrei, lactosefrei. Hervorragend geeignet für Palatschinken, Gebäck, Füllungen, Saucen, Biscuit, und viele andere auf Ei basierende Gerichte. Sogar schaumig aufgeschlagen als Eischnee-Ersatz gelingt No Egg!

Inhalt 200g

VEGANE ALTERNATIVE ZU HÜHNEREI.

ZUTATEN: Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Backtriebmittel: Kalziumkarbonat, Säureregulator: Zitronensäure, Stabilisator (Pflanzengummi): Methylcellulose

Nährwerte pro 100g
Energie 1280kJ / 306kcal
Fett 0,1g
      davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 72,4g
      davon Zucker 0,9g
Eiweiß 0g
Salz 0,025g

Verwendung: "No Egg" wird je nach Rezept mit warmem Wasser oder Sojamilch angerührt und entsprechend in der Zubereitung des Gerichtes weiterverarbeitet wie flüssiges Ei. Für "Ei-Schnee" einen geh. Teelöffel "No-Egg" und zwei Esslöffel Wasser so lange mixen bis eine steife Masse entsteht. Hinweis: Omeletts oder Rühreier sind mit No Egg nicht möglich.

No Egg ist sehr ergiebig. 1 TL No Egg und 2 EL Wasser ersetzen 1 Ei. Die gesamte Packung ersetzt ca. 33 Eier!


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