Naturata Bio BALSAMICO SENF, 100ml

Naturata Bio BALSAMICO SENF, 100ml

Naturata AG

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Fein-würziger Demeter-Senf mit aromatischem Balsamico-Essig aus Modena. Naturata-Senf wird in einem traditionellen handwerklichen Verfahren von einem kleinen Betrieb in der Schweiz herges... mehr

Inhalt:

100 Gramm

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Fein-würziger Demeter-Senf mit aromatischem Balsamico-Essig aus Modena.

Naturata-Senf wird in einem traditionellen handwerklichen Verfahren von einem kleinen Betrieb in der Schweiz hergestellt. Die Demeter-Senfkörner werden grob vermahlen, mit dem Essig und den Gewürzen vermischt. Anschließend reift diese so genannte Maische für einige Zeit, so dass sich der typische Geschmack entwicklen kann. Nach der Reifezeit wird die Maische fein vermahlen und in Tuben abgefüllt.

Inhalt 100ml

VEGANER SENF MIT BALSAMICO IN DEMETER QUALITÄT.

ZUTATEN: Wasser, Balsamico-Essig** (20%) (Traubenmost, Rotweinessig), Senfsaat gelb und braun**, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Paprika*, Curcuma*, Koriander*, Pfeffer* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau).

Handel mit und Verarbeitung von Bio-Produkten zertifiziert durch ÖKO Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Nährwerte pro 100g
Energie 470kJ / 111kcal
Fett 5,3g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 13,5g
      davon Zucker 3,4g
Eiweiß 5,4g
Salz 3,7g

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