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Als Bratwurst in der Pfanne zu braten, Bratknackie hält am Stock gut über dem Lagerfeuer oder eignet sich hervorragend zum Grillen. Dafür leicht einölen, da die Wheaty Bratknackies sehr wenig fett enthalten und deshalb beim Grillen leicht trocken werden.
Gewinner des Vegetarischen Trendpreises 2003!
Packungsinhalt 150g

Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß* (30%), High-Oleic Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt, Steinsalz, Zwiebeln*, Verdickungsmittel Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Gewürze*, Paprikaextrakt, Rauch** (* = aus kontrolliert biologischem Anbau | **= natürlicher Buchenholzrauch)
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1145kJ/273kcal, Eiweiß 33,0g, Kohlenhydrate 5,2g, Fett 13,4g
Info: Was ist Wheaty®? "Wheaty®" (engl. "wheat" = "Weizen") ist eine einzigartige, auf Weizeneiweiß basierende Produktlinie mit einem herzhaft pikanten Geschmack und kernigem Biss. TOPAS hat die chinesisch-japanische Seitan-Tradition aufgegriffen, aber für die westliche Küche neu erfunden.
UNSER REZEPT-TIPP 1: » Bayrischer Wurstsalat
UNSER REZEPT-TIPP 2: » Rucola-Kartoffelsuppe mit WHEATY Bratknackies
Ich finde die super, vor allem im vorgeschlagenen Rezept für Wurstsalat. Pur habe ich sie nicht gegesssen aber im Salat sind sie absolut authentisch - übrigens fanden das auch Fleischesser!
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anonym schrieb am 12.09.2011 - 09:20 Uhr
Wie viele der egetarischen Wurstimitate, ist auch diese Wurst nicht gerade der Hit. Geschmacklich eher langweilig und von der Konsistenz her auch nicht so schön.
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Britta schrieb am 01.08.2011 - 11:15 Uhr
Für mich eine der leckersten veganen Bratwürste, die bei keinem meiner Einkäufe fehlen darf!
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