Frischeartikel! – Wir empfehlen die » Thermobox mit Kühlakku für den sicheren Versand!

Entdecken Sie die frischen, zu 100% glutenfreien, veganen Tofu Aufschnitte von TOPAS. Auf der Basis von Tofu überzeugen die drei leichten, kalorienarmen Sorten kalt oder warm auf Brot, Brötchen, Pizza, Sandwich und geschnitten in Salaten!

Packungsinhalt 80g

Zutaten: Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel Kalziumsulfat (Nigari-ko)) (89%), Hefeextrakt,  Paprika rot* (3%), Agar-Agar, Steinsalz, Gewürze*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, vegane Milchsäure  (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)


TopasTofu wird nach handwerklicher Art hergestellt, wie ich es im japanischen Kamakura 1979 einst gelernt habe. Sein mageres Eiweiß besitzt eine spezielle, langkettige Struktur, die ihm ein einmalig sämiges Mundgefühl verleiht. Europäischer Tofu ist damit kaum vergleichbar.

Wir verwenden keine Sojabohnen aus Übersee oder Asien, sondern Ware aus österreichischem Verbandsanbau. Dort ist schon der versuchsweise Anbau gentechnisch veränderter Organismen verboten! Die Transportwege sind ökologisch kurz und TOPAS fördert nachhaltig den regionalen Landbau. Dadurch entspricht TopasTofu ganz besonders den Anforderungen an ein modernes, gesundes Lebensmittel!


Tofu von Topas heißt jetzt TopasTofu und ist glutenfrei, bio, vegan und cholesterinfrei.