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Zuckersüße Backideen und feinste Tortenkunst. Auf den 100 Seiten finden sich neben den über Jahre gesammelten Lieblingsrezepten der Autorin für Cookies, Cupcakes und Kuchen, auch eine detailierte Anleitung für eine mehrstöckige Torte. Den mehr als 30 bebilderten Rezepten mit vielen Variationsmöglichkeiten rund um das Thema Backen sind acht Hauptkapiteln zugeordnet, so dass je nach Anlass das passende Rezept ausgewählt werden kann.

100 Seiten, Spiralbindung, Größe: DinA5, 1. Auflage (Dezember 2010)


Compassion has never tasted so delicious! Sie verzaubert alle: Veganer, Nicht-Veganer, Allergiker und Zuckerkunst-Liebhaber. Kim, die Gründerin von VeganWondercake-Catering, ist „Vegan Cake Artist“ und für vegane Tortenkunst und extravagantes Backwerk bekannt. Sie kreierte den ersten veganen Baumkuchen, zauberte in Ihrer Backstube vegane Milchschnittchen und erfindet vielleicht als nächstes den veganen Schokokuss... Für Ihre faszinierenden Tortenkreationen und fantastischen Cupcakes wollte eine Kundin sogar die geliebte Großmutter verkaufen - das möchten wir natürlich nicht! Daher findest Du in diesem Buch köstliche Cremefüllungen, feinste Cookie- und Kuchenrezepte, leckere Cupcakes und ausgefallene Tortenideen. Kim verrät so manches Geheimnis, führt Dich in die Welt der zuckersüßen Backideen und zeigt Dir Schritt für Schritt, wie eine mehrstöckige Traumtorte entsteht. Das ist tierleidfreier Genuss in seiner schönsten Form! With Love. For the Animals.

Kim Wonderland, geboren 1985, ist seit über 7 Jahren vegan und lebt in Dortmund. Die Tortendesignerin und Gründerin des Onlineshops „VeganWonderland“ zaubert bei „VeganWondercake“ ganz persönliche Tortenträume und andere feine vegane Köstlichkeiten.