Geröstete Bio-Sojabohnen aus österreichischem Anbau. Knusprig, bissfest, leicht salzig und enthält 40% weniger Fett als Erdnüsse!

Inhalt 55g


Zutaten: Soja* 100 %, Meersalz (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

Nährwerte pro 100g: Brennwert 1559kJ/372kcal, Eiweiß 33,8g, Kohlenhydrate 17g, Fett 18,8g    


Info: Die Sojabohne hat einen hohen Anteil von Isoflavonen (das sind pflanzliche "Hormone"). Isoflavone senken das Risiko von Osteoporose, koronaren Herzkrankheiten, Brustkrebs und Symptomen der Menopause. Unsere Sojabohnen haben nach dem Rösten 148 mg Isoflavone je 100 g Produkt (bei jeder Sorte). Soja enthält viel hochwertiges Eiweiß (35 - 40%), aber kein Cholesterin. Soja enthält neben allen essenziellen Aminosäuren eine ganze Reihe von wertvollen Inhaltsstoffen: Flavonoide, Phytoöstrogene, Saponine, Phytosterine, Tocopherol, Sterol, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, Zink sowie Vitamin E und B. Dadurch ist Soja vor allem für Vegetarier ein wichtiges Nahrungsmittel.

    
Energie aus dem LANDGARTEN: Im Osten Österreichs, dort, wo kein Berg die Sonne beim täglichen Aufstehen hindert und der Blick frei bis zur Pannonischen Ebene gleitet, liegt der Landgarten. Ein Stück reiner Natur.

Sorgfältig bepflanzt und behutsam gepflegt nach den strengen Kriterien der kontrollierten biologischen Landwirtschaft. Kein Wunder also, dass die Ernte dieses Gartens reicher ausfällt als anderswo. Nicht an der Menge bemessen, aber an der Kraft ihrer natürlichen Energie.