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Dieses Bratstück ist - wie der Name sagt - einem bekannten Filetstück nachempfunden. Biss und Struktur bieten, was Vegetarisches oft vermissen lässt: kräftige Faser, kräftiger Geschmack. Besonders fällt der feine Rauchgeschmack auf.
Natürlich rein pflanzlich und daher cholesterinfrei!

Packungsinhalt 150g

Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß* (31%), Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Gewürze*, Steinsalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Paprikaextrakt, Rauch** (* = aus kontrolliert biologischem Anbau | **= natürlicher Buchenholzrauch)

Nährwerte pro 100g: Brennwert 962kJ/230kcal, Eiweiß 27,2g, Kohlenhydrate 4,6g, Fett 11,4g


Klassisch im besten Sinne und doch schnell zubereitet. Das Wheaty® Bratstück "Kassler Art" erfüllt mit seiner feinen Rauchnote und seiner Filetartigkeit alle Erwartungen. Vom Grill oder aus der Pfanne serviert, macht es mit Kartoffelpüree und/oder Sauerkraut jedes Essen zu einem besonderen Anlass!

Info: Was ist Wheaty®? "Wheaty®" (engl. "wheat" = "Weizen") ist eine einzigartige, auf Weizeneiweiß basierende Produktlinie mit einem herzhaft pikanten Geschmack und kernigem Biss. TOPAS hat die chinesisch-japanische Seitan-Tradition aufgegriffen, aber für die westliche Küche neu erfunden.

UNSER REZEPT-TIPP: » Kassler Spieße mit Senfdipp