Genuss ohne Reue: natürlich, köstlich und gesund Leichtigkeit, mehr Energie, strahlende Haut und eine schlanke Figur? Und wenn noch hinzukommt, dass man dadurch einen wesentlichen Beitrag dazu leistet, den Klimawandel zu stoppen – wer kann da widerstehen? Alicia Silverstone, prominente US-Schauspielerin und Vorkämpferin zur Rettung unseres Planeten, zeigt, wie wir dies mit ein und demselben Mittel erreichen können: mit einer abwechslungsreichen, veganen Ernährung. Mit viel frischem Obst und Gemüse, hochwertigem Getreide, Bohnen und Tofu. Die von ihr vorgestellten Gerichte eröffnen ganz neue Geschmacks- und Genußwelten, in denen man sich rundum wohlfühlen kann, weil es hinterher nichts zu bereuen gibt. Ein kultiges Kochbuch, farbenfroh bebildert, frisch und charmant präsentiert, mit Hintergrundinformationen und zahlreichen Rezepten, die Lust machen auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung.

Gebundenes Buch mit Schutzumschlag, 352 Seiten, 19,5 x 24,0cm, 200 farbige Abbildungen

„Ahnungslos war gestern: Alicia Silverstone und und ihr Kampf gegen böses Essen.“
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung (24.04.2011)

„Diese Küche rettet die Welt."
Woman (15.04.2011)

„Wie werde ich ein besserer, schönerer und gesunderer Mensch? Alicia Silverstone weiß Antworten.“
Yoga Journal (01.05.2011)

„Genießen mit Gewissen."
Inlife (01.05.2011)


Alicia Silverstone ist eine US-amerikanische Filmschauspielerin („Clueless“, „Batman und Robin“, „Verlorene Liebesmüh’“). Seit mehreren Jahren setzt sie sich bei PeTA-Kampagnen für Tierrechte und vegane Ernährung ein. In ihrem Blog zum Buch www.thekindlife.com stellt sie regelmäßig neue, ökologisch produzierte und trendige Produkte vor und hat zahlreiche begeisterte Leserinnen und Leser. Sie lebt mit ihrem Mann und vier Hunden in Los Angeles.

Bewusst genießen, schlank bleiben und die Erde retten.  Mit 120 veganen Gerichten und einem Vorwort von Paul McCartney.