Ganz einfach vegetarischen Fleischersatz zaubern! Nicht aus Tofu, sondern aus Weizeneiweiß. Also Eiweiß aus heimischem Getreide. Das witzige dabei ist, dass es aussieht wie Fleisch und durch eine gute/richtige Mischung aus Kräutern und Gewürzen auch ziemlich ähnlich schmecken kann. Damit können Sie einen Fleischersatz zaubern, der wirklich schmeckt - auch Ihren Kindern.

72 Seiten, Softcover, Größe: 21,8cm x 15,4cm, 1. Auflage (19. Oktober 2010)


Egal ob vegetarische Bolognese, vegetarische Lasagne, vegetarisches Gyros oder auch vegetarische Schnitzel - Die Gerichte sind so einfach nach zu kochen, dass Sie keine Vorkenntnisse brauchen, sondern direkt loslegen können. Kinderleicht vegetarisch kochen! Ein Buch für alle Vegetarier, Veganer und alle die Ihren Fleischkonsum einschränken wollen oder müssen.


Monya Pehlke ist Vegetarierin aus Leidenschaft. Auf Ihrer Seite » www.vegetarisch-rezept.de bringt sie Menschen eine fleischlose Ernährung näher. Mit leckeren und gesunden Rezepten, die sich immer ganz einfach nachkochen lassen. "Wenn ich lecker essen will, dann muss dafür kein Tier sterben. Es gibt mehr als genug Alternativen, die richtig gut schmecken." ist Monya Pehlkes Leitspruch. Diese Alternativen stellt sie auf Ihrer Seite vegetarisch-rezept.de und in Ihrem Buch "Kochen mit Seitan" vor. Immer mit Charme und dem Fokus darauf, dass jeder ihre Rezepte auch im ganz normalen Leben nachkochen kann.