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Vegan? Nichts leichter als das! Immer mehr Menschen entdecken die vegane Lebensweise für sich. VEGAN! erklärt wie Veganismus entstanden ist, wo sich unvegane Inhaltsstoffe verstecken können und auf welche Nährstoffe du bei der Ernährung besonders achten solltest.
152 Seiten, Größe: 19 x 13 x 1cm
Neben Hintergrundinformationen zu Tierausbeutung, findest du ethische Überlegungen und Theorien zum Mensch-Tier-Verhältnis, Tipps und Ratschläge anderer Veganer_innen sowie Antworten auf weit verbreitete Vorurteile. Abgerundet durch eine Nährstofftabelle, eine E-Nummern Liste, einen veganen Sprachführer und einfach zuzubereitende Rezepte ist VEGAN! dein (Überlebens-)Handbuch für den veganen Alltag!
Über den Autor:
Marc Pierschel ist Soziologe (M.A.) und lebt in Münster. 2001 gründete er das Kollektiv Roots of Compassion mit dem Ziel, anderen Menschen den Tierrechts-/Tierbefreiungsgedanken und die vegane Lebensweise näher zu bringen. Er ist Autor des Kochbuchs VEGAN LECKER LECKER!.
Ohne das Buch hätte ich es nicht so leicht gehabt, vegan zu werden - Danke!!!
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Ally schrieb am 08.02.2011 - 13:04 Uhr
Sehr informativ, aber nicht zu trocken geschrieben.
Alles was man wissen muss und das auf wenigen Seiten!!!!
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Indi schrieb am 04.02.2011 - 12:22 Uhr
Das Buch ist wirklich sehr interesant und hilfreich - für alle (Neu) Veganer zu empfehlen.
Alles, was man über den Veganismus wiessen muss: informativ, übersichtlich und leicht verständlich.
\"Ich bin Vegan...\" in 10 verschiedenen Sprachen - Liste mit E-Nummern - Was antworte ich auf dumme...
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