Frischeartikel! – Wir empfehlen die » Thermobox mit Kühlakku für den sicheren Versand!

Die Lupinen-Seide wird ähnlich wie Tofu (= "Geronnene Bohne") hergestellt, wir verwenden statt Soja die weiße Süßlupine. Die Lupinen-Seide ist weicher als Tofu und eignet sich daher gut als Rührei-Ersatz, eiweißhaltige Saucen und für Brotaufstriche z.B. mit Salz, frischen Kräutern und Olivenöl.

Inhalt 180g


Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.


Zutaten: Wasser, Weiße Süßlupinensamen* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)

Nährwerte pro 100g: Brennwert 502KJ/120kcal, Eiweiß 18g, Kohlenhydrate 1,2g (davon Zucker 0,5g), Fett 4g (gesättigte Fettsäuren 0,5g, einfach ungesättigte Fettsäuren 2,5g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g), Ballaststoffe 2g, Natrium 0,01g

Seit Mitte der 90er Jahre produzieren LORD OF TOFU (ehem. HEXERKÜCHE) vegetarische Spezialitäten in Lörrach. Es werden ausschließlich in Süd-Deutschland angebaute Bioland-Sojabohnen verarbeitet und somit die regionale und gentechnikfreie Landwirtschaft gefördert.

Das Familienunternehmen wuchs mit einer neuen Entdeckung: Kombucha, der vitalstoffreiche „Zauberpilz“, macht deren Tofu nicht nur besonders bekömmlich, sondern auch geschmacklich unverwechselbar.

Damit LORD OF TOFU Produkte Ihnen nicht nur schmecken, sondern auch gut tun, verwenden sie nur die allerbesten Zutaten:
          
- 100 Prozent regionale Sojabohnen in Bioland-Qualität
- Kombucha aus eigenen Kulturen (zum Ausfällen des Sojaeiweißes (=Tofu). Kombucha ist ein fermentierter Tee-Essig, enthält viele gesunde und eiweißspaltende Säuren und ist verantwortlich für den guten Geschmack, die bessere Verdaulichkeit und die hohe Qualität der LORD OF TOFU Tofus.
- energetisiertes Wasser aus dem Wiesental
- Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität
- hochwertiges Bioland-Sonnenblumenöl