Bauckhof Dinkel-Zitronenkuchen kann mit oder ohne Ei gebacken werden. Sie geben entweder nur Margarine und Wasser dazu (Eifrei, Milcheiweißfrei, Laktosefrei, vegan), oder Sie backen ganz traditionell mit 3 Eier Milch und Butter. Variationen, wie Muffins, Obstkuchen oder Waffeln sind leicht zu machen.

Zubereitung 5 Min. Backzeit 65 - 75 min.

485g Backmischung


Zutaten: Helles Dinkelmehl (T630)** (66 %), Rohrohrzucker*, Puderzucker*, Maisstärke*, Reinweinsteinbackpulver, Thermo-Gerstenmehl**, Gerstenmalzmehl*, Meersalz, Zitronenöl* (1 ml) (* = aus kontrolliert biologischem Anbau | ** = aus Demeter-Anbau)


Alle Bauckhof-Kuchensorten, auch die glutenfreien, gelingen auch ohne Ei, Milch und Butter. Für Bauckhof Backmischungen werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen bei hier nicht in die Tüte. Deswegen schmecken die Kuchen wie bei Oma.


Feiner Dinkel-Zitronenkuchen aus hochwertigen Zutaten, selbstgemacht im Handumdrehen.